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焦作市沁阳市文化路沁水湾

焦作市沁阳市文化路沁水湾位于焦作市沁阳市,靠近团结西路、团结路、太行大道和文化路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括沁阳市体育中心、朱庄、酷麦汽车、环宇城市小区等,可以换乘803路、沁阳1路等多条公交线路。

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所在城市:焦作 / 沁阳市
位置名称北舞渡胡辣汤
餐饮美食 | 地域特色 | 特色小吃 | 北舞渡胡辣汤
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

北舞渡胡辣汤

交通指引 

附近公交线路
附近道路
  • 团结西路
  • 团结路
  • 太行大道
  • 文化路
  • 香港街
  • S238

沁阳酒店预订  

  • 沁阳永威学苑 Yongwei Xueyuan

    沁阳永威学苑是一所集餐饮、客房、健身、会议接待于一体的多功能现代酒店。建成于2012年10月,隶属于沁阳市永威学校,总投资3000多万元,营业面积1万平米,设施配置按星级标准设计,拥有各类房间130余间,二楼餐饮中心设有300多个餐位,中餐厅14间VIP包房装修风格多样化。会议中心可承办各种大、中、小型商务会议等会议中心可承办各种大、中、小型商务会议等活动。    永威学苑酒店秉承“诚信、执着、专业”的宗旨,以“感恩、宽容、和谐、卓越”的企业文化,本着“及时、亲切、用心、规范、专业、卓越”的服务理念,立足河南,面向世界,竭诚为来自五湖四海的宾客朋友提供最热情周到的服务。
  • 沁阳时光居青年旅舍

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相关问答 

北舞渡胡辣汤周边的美食地图有哪些餐厅?

周边有山东壮馍刘刚炒鱼店川锅食汇(文化路店)开口笑露馅水饺(沁阳分店)羊肉烩面沁水湾川菜馆等是不错的选择。如果您对以上推荐不满意,还可以试试搜索《焦作餐饮美食地址名录信息大全》

北舞渡胡辣汤周边住宿,哪些比较推荐?

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北舞渡胡辣汤附近有哪些店铺好逛?

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相关词条 

北舞渡胡辣汤

北舞渡的胡辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷,是30几种中草药加上炖肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制的。从汤色上看,北舞渡的胡辣汤凝重,从味道上讲,由于用了较多的胡椒,辣味十足。胡辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤,叫八珍自然夸张,不过这也说明胡辣汤“内容”很多。最常见的有面筋、粉丝、花生米、姜末、胡椒粉等。根据节令和地域的不同,还会有牛(羊)肉、黄豆、葱花等。做法很繁琐,先用淡盐水和面,揉成面团,然后不断加水“洗”出面筋。水烧开后下面筋,面筋熟后将洗面筋的水,也就是稀淀粉糊倒入锅内,小火烧至汤汁粘稠,再放入其他配料,旺火烧沸。胡辣汤盛到碗里后,加榨菜,淋香油、香醋等,喝起来粘乎乎、香喷喷。辣是它主要特征,但那种辣并不像吃重庆火锅那样辣得让你跳脚,而是辣在嘴里,美在心中。酸就在其次了,喝这种汤一般都要加点醋,辣中透酸,酸中有辣,再加上各种原料的综合反应,香、滑、绵、润,于吞咽之余又有东西可嚼,十分满足。糊辣汤还有另外的一种吃法,把半碗糊辣汤和半碗豆腐脑儿掺在一起,叫做“两掺儿”。卖糊辣汤的常捎带卖豆腐脑儿。拿小勺稍微搅和一下,豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与糊辣汤的粘稠、酸辣、鲜香交替刺激,更增滋味。特别是在冬日的清晨,一碗糊辣汤下肚,额头上会渗出细细的汗来,身子暖了,胃口也开了。

北舞渡镇

北舞渡镇位于漯河市舞阳县北25公里的沙河南岸,古称定陵,有着二千多年的悠久历史。据史书记载,明、清两代,这里的商业经济达到鼎盛时期,山陕商人云集此地,镇临汝水(沙河),西通汝洛,东下江淮,南连荆楚,北通郑卞,江南百杂商货,沿海芦盐水产由此吐吞中转。曾有“北舞渡日进斗金”、“九门九关小北京”、“拉不完的赊旗店(社旗县),填不满的北舞渡”等赞誉,是当时豫中重要的商业集散地。由于历史积淀,北舞渡名优小吃甚多,如胡辣汤、卷子馍、罐装素馅水饺、羊肉烧麦、油酥火烧、糯米元宵等远近闻名,其中胡辣汤要算是北舞渡最有名的小吃之一了。

胡辣汤

胡辣汤,是河南早餐中常见的传统汤类名吃,用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等制作而成。